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jueves, 26 de agosto de 2010

COCINA AYMARA


COCINA AYMARA

La variedad de alimentos sanos que consumen son extraordinarios y alto valor nutritivo. Los más comunes usados en su preparación gastronómica son: La quínoa (harina de maíz, con un alto valor proteico), la carne de camélidos, tubérculos dulces como el camote, papa roja y otras más, que se utilizan en sus exquisitas preparaciones ancestrales.

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